101 Recetas Crudiveganas para Solucionarte la Vida by Ana Moreno

autor:Ana Moreno [Desconocido]
La lengua: spa
Format: epub

· Media cebolla dulce

· Sal marina al gusto

· Pimienta negra molida al gusto

· Aceite de oliva virgen de 1ª presión en frío

PREPARACIÓN

Corta en rodajas finitas el tomate y extiéndelas en la base del plato donde vayas a servir la ensalada.

Parte en dos el aguacate, e introduce la punta del cuchillo en una de ellas, haciendo láminas paralelas. Saca la pulpa con ayuda de una cuchara y dispón las láminas de aguacate sobre las rodajas de tomate. Repite la operación con la otra mitad del aguacate, desechando el hueso.

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